Noget jeg rigtigt gerne vil blive bedre til i min madlavning er at bruge krydderier. Jeg trænger til at udvide min horisont og opdage hvad der egentlig findes, og så vil jeg gerne blive klogere på hvordan forskellige krydderier kan kombineres så
Blog
TIPS & TRICKS
5 foodies du skal følge #2
{ Jeg vil vædde med, at uanset om dit Instagram-feed primært er fyldt med træning, bolig, skønhed, rejser, familieliv, kendisser, citater eller andet, så følger du også mindst én profil som kan et eller andet med mad. } Læs også:
LÆS MERE
DESSERT/SØDE SAGER
Vegansk kiksekage uden hvidt sukker
Okay… Lad mig lige starte med at slå noget fast om kiksekage: TOTALT. undervurderet. kage. Lige siden jeg begyndte at eksperimentere med at lave kiks, har jeg haft lyst til at lave en kiksekage. Læs også: Salte kikærtekiks med rosmarin Jeg
LÆS MERE
BLANDET
Links jeg ka’ li’ #6
Hvis jeg selv skal sige det, indeholder denne omgang links altså ret meget tankevækkende viden (og en enkelt mundvandsfremprovokerende opskrift) der i dén grad er værd at tygge på i løbet af weekenden som er lige om hjørnet: 1 ⎠ Mias madfilosofi
LÆS MERE
OPSKRIFTER
Græskarfudge med peanutbutter (V + GF)
…eller er det en peanutbutterfudge med græskar? Fudge er det i hvert fald; konsistensen er som en blød karamelmasse der nærmest smelter på tungen. Græskarkarmeller overvejede jeg virkelig også at kalde dem. De har en sød og mild smag fra
LÆS MERE
DESSERT/SØDE SAGER
Den nemmeste græskarpuré (et must til efteråret!)
Jeg tror jeg har spist græskar hver eneste dag de sidste 14 dage. Hokkaido, butternut, spaghettisquash, crown prince, you name it. Lige nu kan jeg slet ikke komme i tanke om en anden grøntsag som er lige så alsidig som græskar. Jeg
LÆS MERE
BLANDET
TO DO-liste for november
{ Jeg vil gerne give jer et indblik i mit liv på en lidt mere lavpraktisk og hverdagsagtig facon, og det håber jeg bl.a. I får gennem denne lille liste over ting jeg skal i løbet af måneden. Forhåbentlig kan det være med
