Risgrød med nudler og gurkemeje – en grød du kan spise både til morgen, middag og aften, og som tilfredsstiller trangen til at spise noget der både er fra det søde og det salte køkken. Grøden er samtidig lidt som en fusion mellem en traditionelle havregrød og den velkendte risengrød. Jeg kan ret godt lide
Den grønneste grønne smoothie bowl – både i udseende og indhold. Således ser min morgenmad ofte ud. Eller frokost. Eller aftensmad. I det hele taget er jeg begyndt at spise rigtig mange grønne smoothie bowls igen. Jeg synes simpelthen det er den nemmeste, lækreste og hurtigste måde at få en masse grønt ind i sin
Har du lyst til at forkæle dig selv eller nogen du holder af med et lækkert morgenmåltid? Så er denne opskrift på morgenmadsvafler lige hvad du leder efter. Jeg har et par gange i løbet af den sidste uges tid haft stor glæde af at forkæle mig selv og søde mennesker omkring mig med disse
Opskriften på den suverænt nemmeste risengrød – den får du her! Kan det blive nemmere? Faktisk har jeg tidligere givet et bud på den nemmeste risengrød (find opskriften HER), men den version som jeg vil dele i dag indtager altså førstepladsen. Den er nemlig endnu mere simpel og tager kun et kvarter at lave. Tricket
Banangranola med chokosmag er en nyfortolkning af min sædvanlige banangranola, som jeg i forvejen er svært begejstret for. Denne udgave er mindst lige så sprød og mindst lige så nem at lave. For at give den et choko-twist er der tilføjet kakaopulver og kakaonibs. Man kan selvfølgelig sagtens tilsætte grofthakket chokolade, men kakaonibs gør noget
En basisopskrift på chiagrød er noget af det som jeg oftest får forespørgsler på. Så her er den! Den helt rigtige konsistens Der er mange måder at lave chiagrød på. Man kan i hvert fald lave rigtig mange forskellige versioner (prøv fx den med bærcreme, den der kun tager 5 minutter, den med blåbær eller
Granola til salt og sødt er sprød og lækker topping som passer til alt fra salat til is. Den har sødme nok til at få din greenie eller chiagrød til at smage lige så godt som dessert, men den egner sig også glimrende som et knasende element til at toppe din salat. Det er med
Grøn havregrød er ikke noget man skal lade sig snyde af. Lige så skræmmende den kan se ud på grund af farven, lige så simpel, lækker og børnevenlig er den! Skipper Skræk-grød eller Shrek-grød I virkeligheden er det måske kun voksne mennesker, som lader sig skræmme af farven (for helt ærlig, har vi ikke alle
Bananpandekager er gået hen og blevet min yndlingsform for pandekage. Først og fremmest smager de hamrende godt. Når man bruger perfekt modne bananer (dem som let slipper klasen og har små brune prikker), får man så meget sødme at man ikke behøver tilsætte sukker eller anden form for sødning til dejen. Derudover er de virkelig
