Den grønneste grønne smoothie bowl – både i udseende og indhold. Således ser min morgenmad ofte ud. Eller frokost. Eller aftensmad. I det hele taget er jeg begyndt at spise rigtig mange grønne smoothie bowls igen. Jeg synes simpelthen det er den nemmeste, lækreste og hurtigste måde at få en masse grønt ind i sin
Nu er det jo ikke ligefrem nogen nyhed, at jeg godt kan finde på at komme nogle lidt (…meget) anderledes ingredienser i min smoothie. Måske kan I huske min kyllingesmoothie? Og nej, jeg har ikke blendet en kylling, men navnet var altså oplagt. Bare det at komme grøntsager i en smoothie er helt klart noget man
Som I nok ved, er jeg ikke den største fan af såkaldte superfoods. For at være mere præcis er det i virkeligheden selve navnet og markedsføringen af den slags produkter, som jeg ikke bryder mig så meget om. Så vidt jeg ved findes der ingen definition af ordet “superfood”, og i øvrigt er det ikke en videnskabelig
Kan man spise (eller drikke) sig til smuk hud? Det er jeg ret sikker på at miss Tina Lykkegaard, som er under uddannelse til holistisk hudterapeut, mener – i hvert fald i et vist omfang. Jeg arbejder selv meget med kostens indflydelse på vores velbefindende, men Tina er ekspert i hvordan kosten påvirker vores udseende, særligt den fine
Jordbærsmoothie som minder om en blanding af soft ice og god gammeldags guf? Intet mindre – og opskriften får du her. Dette er nok min yndlingsspise lige pt. Ikke kun fordi den smager sindssygt lækkert og mætter overraskende meget, men også fordi mine tænder er ret så ømme i de her dage pga. mine Invisalign-skinner. Men
Ahh, i dag har jeg fri fra studiet og det var altså tiltrængt. Nu er det ikke ligefrem fordi det er vildt intenst endnu (tværtimod – jeg var virkelig ved at falde i søvn i går), og jeg forventer da også at det kun bliver hårdere fra nu af, men det kræver alligevel nogle kræfter at begynde
Dessert eller ret så overdådig morgenmad? Da jeg besøgte mine forældre i weekenden, lavede jeg denne luksuriøse chiagrød med bærcreme som egentlig var tænkt som morgenmad. Jeg serverede den for min far, og at drømme ud fra hans meget veltilfredse smaskelyde tror jeg snildt han kunne have spist den som dessert også. Smagen minder mig utroligt
Endnu en smoothie bowl – denne gang i en super enkel udgave. Ingredienslisten er i hvert fald både kort og simpel, og den lille smule grønt der har sneget sig ind tror jeg ikke engang at børn vil bemærke. Jeg overvejede at kalde det “En begyndebowle” da den er perfekt til dem der gerne vil afprøve det der med
Noget af det jeg elsker allermest ved mad er at glæde andre med den – og det siger altså ikke så lidt når man tænker på hvor meget jeg elsker at spise den ?. Sidst jeg var hjemme på besøg hos min mor og far (jeg bliver åbenbart ved med at sige “hjemme” om Jylland…),
