Verdens bedste yogatights – dem har jeg fundet! Jeg forsøger stadig at holde gang i mit projekt om at dyrke mere yoga i 2015. I morgen tager jeg til Aarhus for at deltage i Ashtanga yoga i Fitnessdk. Det har jeg gjort flere gange før, men lige netop på søndag vil der blandt andet være ekstra fokus
MAD & KØKKENGREJ
BLENDER BATTLE: Vitamix Pro 750 vs. 5200
Jeg elsker min Vitamix 5200 meget højt hvilket nok er ret tydeligt for dem som kender mig eller følger med på bloggen og Instagram. Jeg bruger den hver eneste dag og er ikke begejstret for at skulle undvære den i længere tid af gangen. Det er ikke løgn når jeg siger at den gør mit liv nemmere, i hvert fald
READ MORE
PERSONLIGT
Change of plans: Jeg har brug for jeres hjælp!
Jeg har været super stresset de seneste 3 måneder. Mere end jeg egentlig var klar over, og sikkert også mere end jeg ville indrømme. Mit liv har nok været lidt for spændende. Både fysisk og psykisk, men især emotionelt, har jeg virkelig været presset. Det skyldes flere ting, men særligt at jeg skulle flytte til København. Lige
READ MORE
DESSERT/SØDE SAGER
Brownies på sødkartoffel
Jeg får lyst til at eksperimentere i køkkenet på de mest mærkelige tidspunkter. For eksempel en tirsdag aften kl. 21.30. Det var egentlig meningen at jeg ville lave mine veganske brownies, eftersom jeg har lovet at medbringe dem til et event på fredag, men da jeg opdagede hashtagget #sweetpotatobrownies på Instagram blev planerne ændret… No more words needed. Opskrift
READ MORE
MAD & KØKKENGREJ
Melonjern
Ville det have været upassende hvis jeg havde navngivet indlægget #howtohandlethemballs? Man siger at man lærer noget hver dag. I går lærte jeg at der findes noget der hedder et melonjern. Et køkkenredskab der specifikt er udviklet til at lave kugler af melon. Jeg ved ikke hvorfor, men jeg synes simpelthen det er så komisk.
READ MORE
OPSKRIFTER
Krydret grøntsagssuppe på hjemmelavet bone broth
Endelig en opskrift på aftensmad! Dem er der af en eller anden grund ikke ret mange af her på bloggen – i hvert fald ikke sådan lige umiddelbart. Jeg er nærmest holdt op med at kategorisere retter som enten morgenmad, frokost eller aftensmad, for jeg spiser dem ikke kun på ét bestemt tidspunkt på dagen.
READ MORE
BLANDET
Mine næste helsekøb #2
Her kommer endnu en gang min “dét skal jeg købe næste gang jeg kommer forbi helsekosten”-liste. Okay, måske ikke lige på én gang, but you get the picture. 1. Cashewsmør – Efter at min mor havde denne lækre goodie bag med hjem fra Frankrig har jeg fået øjnene op for noget som giver mit højtelskede peanutbutter
READ MORE
OPSKRIFTER
Kyllingesmoothie
Undskyld, men jeg kunne ikke lade være. Jeg får højst sandsynligt aldrig mulighed for at bruge dén indlægstitel igen, så jeg blev simpelthen NØDT til at udnytte den. Og nej, det sælger ikke ligefrem opskriften særligt godt, men det er sgu da meget sjovt. For nogle dage siden fik jeg langt om længe taget mig sammen til
READ MORE
FROKOST/AFTENSMAD
Quinoasalat med bønner, blåbær og basilikum
Nogle gange er det de mest tilfældige og impulsive opskrifter der bliver de bedste. Det er i hvert fald tilfældet for denne salat. Faktisk blev den så god at den allerede er blevet en af mine favoritter. Jeg spiser den både til aftensmad, morgenmad og frokost, og den er også lækker med f.eks. spejlæg, hårdkogte æg,
