Kan I huske at jeg for et par måneder siden brugte en hel weekend på opskriftsudvikling og photoshoot? Jeg nævnte blandt andet at jeg især glædede mig til at dele opskriften på gulerodskage med jer. Here it is! Du skal bruge: 4 æg 300 g revet gulerod (ca. 4 stk) 1½ dl æblemos 1 dl
OPSKRIFTER
Vegansk banankage
I går havde jeg en dejlig veninde på besøg til spisning og dynehygge i sofaen foran en Disney-film. Vi havde aftalt at lave aftensmaden sammen og blev ret hurtigt enige om at menuen skulle stå på friske forårsruller. Desserten, som jeg havde lavet på forhånd, var resultatet af et eksperiment som heldigvis ikke kiksede. Det var takket være Mias
READ MORE
TIPS & TRICKS
Jeg elsker service
…altså den slags man bruger til at anrette sin mad. Jeg har altid været glad for boligindretning og interiør, men jeg er ikke en af dem der elsker nips. Jeg har dog ét eller andet med service især i keramik/stentøj/porcelæn. Det er altså ikke på den der Royal Copenhagen-obsessive eller “det skal være et bestemt mærke”-måde.
READ MORE
BLANDET
Du skal med til #CHW2015!
Wuuuhuuuuuu! Jeg har netop fundet 3 vindere som hver får 2 billetter til Copenhagen Health Week. Tillykke til Melike Gultekin, Siri Rasmussen og Astrid Thorsen! Jeg har sendt jer alle en mail mail hvori jeres billetter ligger klar. Øvrige billetter kan købes til 199 kr. stykket på Billetto lige her. Er der nogle af jer som skal afsted, og
READ MORE
PERSONLIGT
Det vidste du (måske) ikke om mig #3
1. Jeg ser/hører næsten aldrig nyhederne (…måske var det godt at jeg ikke valgte at læse statskundskab alligevel). 2. 9 ud af 10 gange vil jeg hellere høre musik end at se fjernsyn. 3. Da jeg var lille forsøgte min mor forgæves at lokke mig i yndige prinsessekostumer til fastelavn, men jeg ville meget hellere være vampyr, heks eller Batman. 4. Jeg synes at
READ MORE
BLANDET
Bloggen er på Facebook – og noget om sociale medier
“Hvorfor har du ikke en Facebook-side til bloggen?” Det spørgsmål er jeg efterhånden blevet stillet mange gange. Egentlig har jeg aldrig forstået hvorfor det er så underligt ikke at have en Facebook-side til sin blog. Jeg ved da godt at der er mange fordele ved at have en Facebook-side, da man meget let kan blive meget mere
READ MORE
BLANDET
(AFSLUTTET) Vil du med til sundhedsfest i København? #CHW2015
Snart bliver Københavns modeuge skudt i gang, og selvom jeg stadig har en stor kærlighed til mode, er jeg alligevel mere begejstret over at der i år bliver afholdt en sundhedsuge. En hel uge dedikeret til sundhed. Hvor fedt er det ikke lige? Copenhagen Health Week er et helt nyt initiativ som løber af stablen for første
READ MORE
FROKOST/AFTENSMAD
Varm quinoasalat med sødkartoffel
Noget jeg sætter stor pris på ved at være på ferie i mine forældres sommerhus er, at vi ikke er tvunget til at spise på et hotel eller at gå ud at spise på restaurant hele tiden. Jeg synes det er SÅ skønt at vi kan lave mad i vores eget køkken hver dag. Det har
READ MORE
REJSER & OPLEVELSER
Frankrigs svar på Whole Foods: BIOMONDE
Så er jeg her igen! I Frankrig altså. Mit andet hjem. Stedet hvor jeg har holdt ferie de sidste 12 år i mine forældres sommerhus. Faktisk har jeg allerede været her i knap en uge, og jeg synes (som alle andre mennesker der er på ferie) at tiden går alt for stærkt. Den første dag hernede føltes
