Greenie, grøn smoothie, smoothie bowl, nice cream… Kært barn har mange navne. Jeg vil sige at alle navne kan bruges på denne grønne sag som udgjorde min morgenmad i dag. Jeg synes faktisk at det navn der passer allerbedst er veggie ice cream – et udtryk som jeg så Jane Faerber bruge. Grøntsagsis lyder på
Den her kage blev bagt i går klokken kvart i kvalme. 6.30 for at være helt præcis. Jeg sover ret dårligt lige for tiden på grund af det vanvittige blæsevejr (det larmer pænt meget på 5. sal), og i går blev jeg vækket af det kl. 4. Efter at have vendt og drejet mig i
I går bestod min aftensmad af en “forsøg at få det bedste ud af køleskabsresterne”-salat, og det blev faktisk så lækkert at jeg er nødt til at dele den med jer. I mit køleskab lå der blandt andet en halv butternut-squash, et par ensomme stængler grønkål og en rest af nogle kikærter jeg udblødte den anden
Jeg har siden september sidste år brygget på en liste over ting jeg jeg glædede mig til at kunne gøre når bachelorhelvedet var overstået. Én af de ting var at læse flere bøger. Mens jeg har haft bacheloropgaven hængende over hovedet og siddet med snuden i bøger og videnskabelige artikler dag ud og dag ind, har fritidslæsning
Om 5 dage får jeg nøglerne til vores nye lejlighed – en lejlighed som jeg faktisk aldrig har været i men kun set på billeder. Derfor glæder jeg mig ekstra meget til at stå i den på mandag for første gang. Jeg flytter godt og vel en kilometer væk fra mit nuværende hjem og bliver derfor boende
Hvis I følger med på min Facebook-side, har I måske allerede set disse chokolader (ja, nu har hun lavet chokolade igen?). Den anden dag ville jeg lave en ny portion af min chokolade med quinoa og tage min nye silikoneform i brug, men jeg kunne som sædvanlig ikke holde mig 100% til opskriften. I øvrigt havde jeg ikke
For en uges tid siden skrev jeg dette opslag på min Facebook-side, hvor jeg fortalte om hvad jeg typisk putter i min greenie om morgenen: „ Jeg forstår godt de folk der ikke kan se det lækre i en såkaldt greenie, hvis konsistensen ender med at blive tynd, vandet og skummende og den i øvrigt ikke smager af
Dette indlæg er en fortsættelse på to tidligere indlæg om min historie med p-piller. Læs mit første indlæg om dengang jeg startede på pillerne her og mit andet indlæg om dengang jeg stoppede på pillerne her. Jeg deler endnu flere personlige tanker og udfordringer som jeg er stødt på undervejs i forløbet. Det er nu halvandet
“Det der i går… Skete det virkelig?? Skal vi ikke mødes på mandag og lige gøre det sidste færdig på opgaven? Eller?” Den besked har jeg lige sendt afsted til Sara, min bachelormakker. I dag, mere end 24 timer senere, har jeg stadig ikke fattet at jeg i går blev færdig som bachelor i Nutrition and Health.
