Sådan så min aftensmad ud i går på dag 6 med Retrokuren. I bogen er den foreslået som et frokostmåltid, men jeg har valgt at bruge de fleste opskrifter på min egen måde. Salaten består af rødbedespaghetti, hvidløgschips, æble, frisk persille, frisk koriander og en grøn pesto som jeg har lavet med udgangspunkt i en
Da jeg besluttede mig for at afprøve Retrokuren, fik jeg endelig taget mig sammen til at købe en spiralizer. En rigtig én. Mit juliennejern fra Tupperware har egentlig fungeret ganske fint, men det har hele tiden været en midlertidig løsning. Jeg tror at denne model hedder Lurch Spirali, og jeg har købt den hos helseplus.dk
Som tidligere nævnt er det for mig blevet en fast tradition at fylde godt op med læsestof når ferien går i gang. Disse fire bøger er dem jeg har sat mig for at læse i sommerferien – indtil videre. Jeg havde faktisk ikke regnet med at læselysten ville komme så hurtigt (efter eksamensforberedelserne that is…), men
Jeg er nu på dag 3 med Retrokuren, og min krop elsker det. Dag 3 skulle efter sigende være “den store prøvelse” hvor man godt kan have lyst til at droppe det hele og vende tilbage til sine normale kostvaner. Lysten til at stoppe har dog slet ikke ramt mig, men maden på Retrokuren er
Som nogle af jer måske har set på Instagram, er jeg i dag gået i gang med at afprøve Retrokuren. Det er ikke en kur som sådan, og den indebærer altså hverken kalorietælling eller et mål om vægttab. Jeg er egentlig bare nysgerrig og vil rigtigt gerne afprøve de mange lækre opskrifter, så den kommende
Det er vist efterhånden ret tydeligt at jeg elsker kokos. Alt med kokos! Og det kommer altså også til udtryk i denne opskrift. Nu har jeg åbenbart også fået en kærlighed for tørrede abrikoser som jeg eksempelvis brugte i mine kakaobomber. Det skyldes nok at jeg længe gerne har villet lave noget i det søde køkken
Find shortsene HER og kasketten HER Selvom der stadig er 34 dage til jeg rejser til Sydfrankrig, er jeg allerede gået i gang med mine ferieforberedelser. Inden jeg begynder at lede efter mit pas og pakke min kuffert, er der altid lige nogle ting jeg skal have ordnet eller købt før jeg er helt klar til at rejse. Jeg gjorde
Hvis man lige som mig er vild med smagen af kakao – altså sådan rigtigt god, stærk kakao som ikke er blevet druknet i sukker eller anden sødning – så er de her kakaobomber lige sagen. Kakaosmagen kommer selvfølgelig primært fra den rå kakao (og især hvis man også ruller dem i det), men også fra chokoladen som
Efter at have set Umahro og mr. Paleo himself (i bar og meget pæn overkrop) lave en sundere version af Bounty, blev jeg simpelthen nødt til at forsøge at gøre dem kunsten efter. Jeg har spiffet opskriften op med hindbær og endte altså ud med en noget mere tøset version. Opskrift på sund bounty med hindbærsmag Ingredienser: 1
