Kan man spise (eller drikke) sig til smuk hud? Det er jeg ret sikker på at miss Tina Lykkegaard, som er under uddannelse til holistisk hudterapeut, mener – i hvert fald i et vist omfang. Jeg arbejder selv meget med kostens indflydelse på vores velbefindende, men Tina er ekspert i hvordan kosten påvirker vores udseende, særligt den fine
MORGENMAD
Greenie med broccoli og grønne bønner
Det er godt nok blevet totalt fancy pancy at spise smukke, grønne smoothies med sirligt placeret topping til morgenmad… Og det forstår jeg godt. Ofte går den slags trends dog over, men jeg håber virkelig ikke det bliver tilfældet her. Ikke nok med at man nemt og hurtigt kan få en masse grøntsager allerede fra morgenstunden
READ MORE
MORGENMAD
Greenie med grønkål, spinat og hamp
Greenie, grøn smoothie, smoothie bowl, nice cream… Kært barn har mange navne. Jeg vil sige at alle navne kan bruges på denne grønne sag som udgjorde min morgenmad i dag. Jeg synes faktisk at det navn der passer allerbedst er veggie ice cream – et udtryk som jeg så Jane Faerber bruge. Grøntsagsis lyder på
READ MORE
MORGENMAD
Min grundopskrift på en grøn smoothie bowl
For en uges tid siden skrev jeg dette opslag på min Facebook-side, hvor jeg fortalte om hvad jeg typisk putter i min greenie om morgenen: „ Jeg forstår godt de folk der ikke kan se det lækre i en såkaldt greenie, hvis konsistensen ender med at blive tynd, vandet og skummende og den i øvrigt ikke smager af
READ MORE
MORGENMAD
Grøn morgensmoothie med basilikum
Mandag morgen. Den er der delte meninger om, men jeg elsker den. Lige for tiden er jeg nemlig så heldig at den starter stille og roligt med masser af tid til dagens første måltid. Vi mangler virkelig en bedre oversættelse af breakfast for det giver ikke rigtigt mening at kalde mit måltid for morgenmad, eftersom det først blev indtaget
READ MORE
OPSKRIFTER
Kyllingesmoothie
Undskyld, men jeg kunne ikke lade være. Jeg får højst sandsynligt aldrig mulighed for at bruge dén indlægstitel igen, så jeg blev simpelthen NØDT til at udnytte den. Og nej, det sælger ikke ligefrem opskriften særligt godt, men det er sgu da meget sjovt. For nogle dage siden fik jeg langt om længe taget mig sammen til
READ MORE
OPSKRIFTER
Et eksempel på min morgenmad #3
Således så dagens morgenmad ud, og det gør den faktisk ofte lige for tiden. Den er nem og hurtig at lave, holder mig mæt, smager møghamrende godt og giver mig et skud grøntsager allerede fra morgenstunden. Jeg laver som regel altid et eller andet om og bruger de ingredienser jeg nu lige har, men som regel er indholdet
READ MORE
DRIKKE
Grøn smoothie med kål og ananas
“Der anbefales blød, evt. flydende, kold kost den første dag.” Okay, godt så. Jeg er nu på dag 2 (siden mine to tandudtrækninger, that is), men jeg skal godt nok ikke nyde noget af at tygge i noget som helst endnu. Eller, lad mig lige omformulere; jeg har helt vildt meget lyst til mad der skal
READ MORE
DESSERT/SØDE SAGER
Chokosmoothie med skjult grønt
Sidste uge stod på masser af træning som kulminerede i weekenden da der var release på de nye Les Mills programmer i mit fitnesscenter. I lørdags stod den på GRIT9 (AV!) og CXWORX15 (…aaaav!), og i går var det Bodyflow65. Det kræver virkelig meget forberedelse at lære koreografien til de forskellige programmer og øve det hele