I morgen går det løs. Vanvittige tilbud, prisnedsættelser, rabatkoder og udsalg og muligvis den største handelsdag i landet. En festdag for dem der gerne vil spare penge, men samtidig også en shoppedag der virkelig frister og giver anledning til overforbrug. Overforbrug? Måske. Jeg har indtryk af at Black Friday er noget der deler vandene, og det er egentlig ikke fordi
TIPS & TRICKS
20 ideer til sunde adventsgaver
Om kun 4 dage er der allerede nogen der er så heldige at kunne åbne den første julepakke, nemlig adventsgaven. Jeg har samlet 20 forslag til adventsgaver som alle på én eller anden måde kan inspirere eller bidrage til den sunde livsstil. Det er en god blanding af noget lækkert, noget hyggeligt, noget lærerigt, noget bæredygtigt og noget
READ MORE
BARER
Opskrift: Grøn energibar uden sukker
Hjemmelavet energibar uden sukker med chokolade og spinat. Jeps, jeg sagde spinat! Denne energibar har altså ikke kun fået sit navn pga. det grønne stads på toppen men også fordi jeg har sneget frisk spinat ind i opskriften. Spinaten kan overhovedet ikke smages, så det udnyttede jeg og fik sneget lidt grønt ind i denne lille snack
READ MORE
TIPS & TRICKS
PAKKEKALENDER – 24 sunde gaveideer
Nu er der altså ikke længe til! Normalt kommer jeg aldrig i julestemning før kalenderen siger december, og jeg er nok også typen der bliver lidt irriteret når der allerede er julekonfekt og -småkager i supermarkederne i oktober. Der er dog nogen ting som man er nødt til at være på forkant med og klare inden
READ MORE
TANKER & SELVUDVIKLING
“Jamen er du ikke veganer?”
Det korte svar er nej. Det lange svar er… langt. Jeg bliver ret ofte spurgt ind til min måde at spise på, og det er noget jeg virkelig godt kan lide at tale med folk om. Som regel er det almen interesse eller ren og skær nysgerrighed der får folk til at spørge, og jeg synes egentlig
READ MORE
BLANDET
Links jeg ka’ li’ #7
1 ⎠ En noget anderledes opskrift på varm kakao som jeg bare MÅ prøve. 2 ⎠ Ifølge denne artikel opfylder medicinalindustriens forretningsmodel kriterierne for organiseret kriminalitet. I mine ører lyder det absurd, men desværre ikke utænkeligt. 3 ⎠ Jeg håber at kunne deltage på denne konference om forbrugerkommunikation for små og mellemstore fødevareproducerende virksomheder. 4 ⎠ …og måske også dette seminar om fødevarernes, madens
READ MORE
BAGVÆRK
Kanelsneglekage med chokoladeglasur (snasket OG sprød)
Kanelsneglekage – er det overhovedet er ord? Efter min mening kan det lige så godt blive skrevet ind i retskrivningsordbogen med det samme, for jeg kommer i hvert fald til at bruge det ord (…og den her opskrift) mange gange fremover! Faktisk har jeg aldrig været den helt store fan af kanelsnegle, men jeg skal love
READ MORE
PERSONLIGT
Invisalign #4 – Min behandling
I dag er det præcist en måned siden jeg startede mit forløb med Invisalign, og jeg er så, så, så glad for det. Jeg har allerede givet jer et indblik i min første dag som braceface (HER), min motivation og min økonomi (HER) og nogle lidt spøjse ting jeg oplevede den første uge (HER). Nu
READ MORE
OPSKRIFTER
ROSINVAND – nem naturlig sødning
Rosinvand lyder umiddelbart ikke som den lækreste cocktail, og det ser heller ikke ligefrem appetitligt ud. Heldigvis er det heller ikke meningen at det skal gøre det ud for en drink man lige slukker tørsten i. Jeg er blevet helt vild med at bruge det i det søde køkken i stedet for almindeligt vand eller fx
