Cassava brownies er de lækreste, mest saftige og måske også de mest farlige små stykker chokoladekage du har smagt. “Farlig?!” tænker du sikkert nu. Forhåbentlig – for jeg vil gerne lige ha’ din fulde opmærksomhed et øjeblik. Casssavaroden, som er hovedrollen i disse cassava brownies, er nemlig giftig i rå tilstand pga. dens indhold af
Indlægget indeholder reklame GRIM – har du hørt om det? Altså virksomheden GRIM, som siden juli 2018 har været en del af kampen mod madspild, idet de hylder “(…)alt det, der ikke lever op til normerne ved at skabe en ny kvalitetsstandard for hvad der betragtes som spiseligt.” Helt konkret betyder det, at man hos
Risgrød med nudler og gurkemeje – en grød du kan spise både til morgen, middag og aften, og som tilfredsstiller trangen til at spise noget der både er fra det søde og det salte køkken. Grøden er samtidig lidt som en fusion mellem en traditionelle havregrød og den velkendte risengrød. Jeg kan ret godt lide
Cheesecake med havtorn og lakrids – i en vegansk og glutenfri version. Selvpluk og selvpromovering For nogle uger siden var Morten og jeg ude at plukke havtorn, og i fredags fik vi endelig tid til at tage grenene ud af fryseren og adskille de små fine bær fra dem. Det tog noget længere tid end
Glutenfrit surdejsbrød – noget jeg har forsøgt at lave mange gange uden den helt store succes. Indtil nu! Denne version er endda også vegansk og uden gær eller andre hævemidler. Men det stopper ikke der. Opskriften kræver nemlig ikke engang en surdej, hvilket i min verden er et plus, fordi jeg synes det der med
Annonce for NovoVita® Fordøjelse er efterhånden blevet et emne som ikke er underligt at bringe på banen. Og det er fedt! For når vi tager hånd om vores fordøjelse, kan vi i de fleste tilfælde få adgang til mere sundhed og velvære. Din sundhed ligger i dit fordøjelsessystem Fordøjelsessystemet påvirker utroligt mange af kroppens forskellige
Jeg har nu sovet på en futon madras i ca. 5 måneder og det er ved at være på tide med en anbefaling. Derudover vil jeg prøve at svare på nogle af de spørgsmål I stillede da jeg købte madrassen som i øvrigt (sammen med sengerammen) er fra Blue Moon. Fun fact: Futon er det
Den grønneste grønne smoothie bowl – både i udseende og indhold. Således ser min morgenmad ofte ud. Eller frokost. Eller aftensmad. I det hele taget er jeg begyndt at spise rigtig mange grønne smoothie bowls igen. Jeg synes simpelthen det er den nemmeste, lækreste og hurtigste måde at få en masse grønt ind i sin
Avocado cups (som nok nærmere er mini avocado cheesecakes) er den perfekte snack eller lille dessert her til sommer! Tre-i-én Den anden dag fik jeg lyst til at lave min avokadokage (den fra min kogebog) men jeg endte, som altid, med at få lyst til at eksperimentere i stedet. Det kom der denne opskrift ud
