• En rund efterligning af Toblerone

    Hvis I følger med på min Facebook-side, har I måske allerede set disse chokolader (ja, nu har hun lavet chokolade igen?). Den anden dag ville jeg lave en ny portion af min chokolade med quinoa og tage min nye silikoneform i brug, men jeg kunne som sædvanlig ikke holde mig 100% til opskriften. I øvrigt havde jeg ikke

    READ MORE
  • Blomkålsgrød med kokos

    …eller kokosgrød med blomkål? Uanset hvad er der sikkert mange som rynker på næsen over at blomkål er en af hovedingredienserne i denne grød. Jeg har efterhånden læst hver eneste side i min bog om kål, og det er højst sandsynligt derfor at mit køleskab lige nu bugner med kål. Grønkål (som har sin helt egen hylde der

    READ MORE
  • Butter bean buns

    Aaahhh… Duften af nybagte boller er der bare ikke ret meget der slår! Det er åbenbart ikke kun brownies man kan lave med butter beans. Jeg er blevet lidt fascineret af bagværk. Der er så mange ting der kan gå galt i forhold til hævning, smag, konsistens, afbagning osv., og jeg tager virkelig hatten af for

    READ MORE