Sund varm kakao med kollagenpulver… Det lyder ikke ligefrem som den klassiske kakaodrik, vel? Det er det heller ikke, men jeg håber du har lyst til at kaste dig ud i denne version, for du får både næring og nydelse i samme kop. Hvorfor kollagenpulver? “Hvorfor skal jeg bruge kollagenpulver i en sund varm kakao?”
En grøn juice med timian lyder måske ikke som det mest gourmet-agtige du kan komme i tanke om. Men der er faktisk en god grund til, at jeg tillader mig at kalde denne grønne sag for en gourmetjuice. I september sidste år inviterede Nicklas mig med ud at spise. Et sted som han ikke ville
Ofte er en grøn juice lavet på en base af spinat, og det er sikkert både for at opnå den helt rigtige grønne farve og selvfølgelig for at lave en grøntsagsjuice med et højt indhold af klorofyl og andre lækre plantestoffer. Men har I nogensinde prøvet at lave en grøn juice med romainesalat? Jeg bruger faktisk ikke romainesalat særligt
I dag har jeg langt om længe kastet mig ud i en hjemmelavet matchadrik. Jeg har elsket matcha lige fra første gang jeg smagte det, og siden da har jeg haft lyst til at købe mit eget og udsætte det for nogle eksperimenter i mit køkken. Egentlig ville jeg prøve at lave noget spiseligt, men da
Hjemmelavet hasselnøddemælk sødet med dessertkrydderier. Jeg har en ide om at den mest populære nøddemælk er mandelmælk. Det er i hvert fald ofte den som folk laver selv. Jeg synes dog at hjemmelavet hasselnøddemælk fortjener lidt mere opmærksomhed, for det smager simpelthen SÅ lækkert. Det leder tankerne en lille smule hen på nutella, men uden at
Så I da jeg viste denne gurkemejelatte på min Insta Story? Generelt giver jeg mange sneak peeks på mine køkkeneksperimenter via Instagram, så følg endelig med på min profil @christinebonde. Da jeg i sidste uge blev overrasket af Nicklas med denne mælkeskummer, vidste jeg med det samme hvad jeg skulle bruge den til. Jeg har gået og
Det her er nok hvad jeg kommer til at drikke allermest i løbet af efteråret. Golden milk er lidt af en helsedrik da den efter sigende skulle have en masse helbredsmæssige fordele og i øvrigt er utroligt hypet på de sociale medier og især diverse sundhedssites. Det er primært gurkemejen og dens antiinflammatoriske effekt der bliver fremhævet
Konsistensmæssigt kan denne grønne sag nok bedst beskrives som en krydsning mellem en smoothie og en juice – og måske en form for læskedrik. I modsætning til almindelige smoothies som ofte er cremede og tykke i konsistensen, er den her meget let og frisk. Jeg må indrømme at jeg ofte synes at grøntsagssmoothies (…og egentlig
Kan I huske sidst jeg udtrykte min begejstring over mandelmælk? Begejstringen er bestemt ikke blevet mindre nu hvor jeg selv er begyndt at lave det ret ofte. Det er simpelthen så nemt! Og så kan man jo selv bestemme om den skal være meget nøddeagtig, sød eller neutral i smagen. Ingredienser til ca. 1 liter: 100
