Cookie dough bars (eller kagedejsbarer som man så smukt ville kalde dem på dansk) er små, lækre hapsere der kan bruges både som snack, mellemmåltid, dessert og sikkert også flere ting. De er utrolig simple og tager ikke ret lang tid at lave. Til gengæld tager det heller ikke ret lang tid at spise dem
BARER
Opskrift: Sprøde chokoladebarer (uden nødder)
Sprøde chokoladebarer uden nødder… “Hvad er der nu galt med nødder?” tænker du måske. Absolut ingenting hvis du spørger mig. Men hvis man tilfældigvis er nøddeallergiker eller bare gerne vil inkorporere knas på en anderledes måde, så er disse sprøde chokoladebarer forhåbentlig svaret. Kræs om konsistensen Under udviklingen af de 100 opskrifter til min kogebog har jeg
READ MORE
BARER
Sund kokosbar ala Bounty (bedre end originalen)
Da jeg satte mig for at lave en kokosbar inspireret af Bounty, havde jeg ikke ligefrem forventet at den kunne blive bedre end originalen. Men dét blev den. Og det er altså sagt af en ydmyg jyde. Jeg har faktisk allerede to opskrifter som er inspireret af den kendte Bounty bar (her og her), men dén
READ MORE
BARER
Opskrift: Sund chokoladebar med peanut butter fudge
Endnu en sund chokoladebar. Fordi… Dem kan man bare ikke få for mange af. Glimrende logik, ikke? Tidligere på ugen delte jeg opskriften på en sundere udgave af den populære Twix (find den HER), og nu får I altså endnu en chokoladetreat. I stedet for et karamellag er denne chokoladebar fyldt med den lækreste peanut butter fudge.
READ MORE
BARER
Opskrift: Hjemmelavet Twix – sund chokoladebar
Jeg har virkelig glædet mig til at dele denne opskrift med jer! Hjemmelavet Twix i en glutenfri og sundere udgave. Mmmmh. Jeg har allerede spist alt for mange af dem, så nu deler jeg opskriften med jer i håbet om at I prøver den af og giver mig ret i at de her chokoladebanditter kan
READ MORE
BARER
Opskrift: Vegansk proteinbar med chokolade og græskar
Her er mit bud på en hjemmelavet vegansk proteinbar som faktisk kan laves helt uden proteinpulver. Jeg er simpelthen blevet helt vild med græskarkernesmør! Det minder mig lidt om en blanding af marcipan og cremet tahin, hvilket måske lyder som en underlig kombination, men det er sååå lækkert. Har I prøvet det? Græskarkernesmør er i
READ MORE
BARER
Opskrift: Grøn energibar uden sukker
Hjemmelavet energibar uden sukker med chokolade og spinat. Jeps, jeg sagde spinat! Denne energibar har altså ikke kun fået sit navn pga. det grønne stads på toppen men også fordi jeg har sneget frisk spinat ind i opskriften. Spinaten kan overhovedet ikke smages, så det udnyttede jeg og fik sneget lidt grønt ind i denne lille snack
READ MORE
BARER
Lion bar i sundere forklædning (V + GF)
På min ferie i Frankrig fik jeg afprøvet en opskrift som jeg har haft i mit hoved i flere måneder; en sundere udgave af Lion bars. Jeg har set masser af udgaver af sundere Snickers, men aldrig en hjemmelavet og tilmed sund version af den lige så velkendte Lion bar. Det er muligt at min version
READ MORE
BARER
Crunchy bønnebar med chokolade (proteinbar uden proteinpulver)
Jep, nu gør hun det igen; bruger atypiske ingredienser i det søde køkken. Og ja, “bønnebar” er et ord. I hvert fald nu. Det er ikke første gang jeg bruger bønner til at lave søde sager. Faktisk har jeg brugt alt fra butterbeans til kikærter til grønne bønner. Denne gang bruger jeg igen sorte bønner