“Jeg synes kostpyramiden er…” “Hvis penge ikke var et issue…” “Jeg anbefaler andre at læse…” Jeg har i dag fået taletid på Annes blog, Den Omvendte Verden, hvor jeg blandt andet færdiggør disse sætninger. Det handler også om mit forhold til sundhed, og jeg forklarer i den forbindelse hvorfor jeg egentlig ikke er vild med ordet
I mandags i sidste uge havde jeg første undervisningsdag på Aalborg Universitet København. Som I måske ved er jeg startet på kandidatuddannelsen Integrated Food Studies og det på trods af at jeg var meget ambivalent da jeg fik besked om at jeg var optaget. Læs også: Jeg er optaget på kandidatuddannelsen men hvor er min begejstring?
Dén sætning har jeg alligevel aldrig haft anledning til at bruge. Ikke før i dag i hvert fald. Jeg har nemlig købt intet mindre end 3 kasser økologiske fairtrade bananer for sølle 100 kr. I alt ligger der lige nu 13,5 kilo bananer i mit køkken som om et par dage er perfekt modne. Jeg har
Dessert eller ret så overdådig morgenmad? Da jeg besøgte mine forældre i weekenden, lavede jeg denne luksuriøse chiagrød med bærcreme som egentlig var tænkt som morgenmad. Jeg serverede den for min far, og at drømme ud fra hans meget veltilfredse smaskelyde tror jeg snildt han kunne have spist den som dessert også. Smagen minder mig utroligt
Jeg forsøger i øjeblikket at blive lidt bedre til at organisere, ja, faktisk hele mit liv. Jeg vil være bedre til at planlægge og holde overblik over de ting jeg gerne vil. Én af de mange ting jeg gerne vil er at gøre min blog til et både lærerigt og refleksivt men bestemt også hyggeligt
Jeg havde den dejligste fødselsdag i går, og det var ikke engang min egen! Jeg tilbragte nemlig det meste af dagen med min skønne veninde Mathilde som blev 25 år. Jeg er ikke sikker på hun ved hvor voldsom en kaneloplevelse hun ville blive udsat for, hvis hun havde boet i Jylland – og da slet ikke i
Nogle gange er det virkelig de mærkeligste ting vi gør i sundhedens navn. For det meste ryster jeg bare på hovedet og griner lidt af det (og jeg griner i dén grad også af mig selv og nogle af de ting jeg gjorde før i tiden), men andre gange bliver jeg decideret sur over hvordan vi narres
Har I også bemærket at der er nogle stykker i blogland, som på det seneste har sat fokus på hvordan (og hvor meget) vi redigerer vores billeder? Jeg synes bl.a. at Cecilie og Frederikke har delt nogle ret interessante og vigtige pointer i forhold til, hvor let det er at ændre på sit udseende så man lige står lidt skarpere og dermed passer ind
I dag er det en uge siden at min ferie sluttede, og lige om lidt (dvs. på torsdag) skal jeg starte på mit nye studie. Og jeg er sådan set ikke glad for nogle af delene. Det hjælper dog at bladre i gennem fotoalbummet og mindes nogle af feriestunderne. Både de pæne og de lidt
