I dag vil jeg dele en opskrift på en vegansk burrito bowl. Det har jeg faktisk allerede gjort før, men den opskrift jeg vil dele med jer i dag er dog noget anderledes. Den er nemlig stadig vegansk på trods af at den indeholder kød. Læs også: “Jamen er du ikke veganer?” For noget tid
FROKOST/AFTENSMAD
Opskrift: Burrito bowl – salatskål med mexicansk tema
Burrito bowl eller taco bowl – jeg ved faktisk ikke helt hvilket navn der bedst beskriver denne ret, men det er i hvert fald en form for salatskål med mexicansk tema. Jeg fik den til frokost i går, og det var egentlig slet ikke meningen at den skulle ende på bloggen, men opskriften var simpelthen for
READ MORE
FROKOST/AFTENSMAD
Opskrift: Buddha bowl med rødbedehummus og gul quinoa
Det kan godt være at en buddha bowl bare er en almindelig salat, hvor man har undladt at blande ingredienserne sammen. Det gør bare ét eller andet ved oplevelsen når ingredienserne er anrettet hver for sig og på den måde virkelig får lov at stå frem. Det er også muligvis en kliche at sige, at
READ MORE
FROKOST/AFTENSMAD
Opskrift: Buddha bowl med ingefærdressing
En lækker og farverig buddha bowl er højst sandsynligt noget vi kommer til at spise mere end én gang i 2017. I hvert fald ifølge The Huffington Post som hvert år kommer med et bud på de hotteste food trends. Heriblandt var nemlig den meget trendy buddha bowl som ikke bare er smuk at se på