Apropos ikk’ noget #1

Det sker efterhånden ret tit at jeg starter en sætning med “Apropos ikk’ noget…”. Sandsynligvis fordi jeg ofte har nogle meget tilfældige og totalt-ude-af-kontekst-agtige strøtanker, som jeg lige pludselig har behov for at dele. Det kan både være noget jeg har tænkt over længe og noget der bare lige har rumsteret i mit hoved i et par minutter. I dag vil jeg vende mit hoved på vrangen og dele nogle af mine seneste aproposer med jer.  Så, here...
   

Hjemmelavet gurkemejelatte med ingefærshot

Så I da jeg viste denne gurkemejelatte på min Insta Story? Generelt giver jeg mange sneak peeks på mine køkkeneksperimenter via Instagram, så følg endelig med på min profil @christinebonde. Da jeg i sidste uge blev overrasket af Nicklas med denne mælkeskummer, vidste jeg med det samme hvad jeg skulle bruge den til. Jeg har gået og snakket om gurkemejelatte i evigheder, og nu er jeg kommet frem til en opskrift som nok skal gøre mig lige...

6 farverige smoothieskåle

Smoothieskåle klinger altså ikke helt så godt som det engelske smoothie bowls, men hey, det danske sprog uddør jo snart hvis vi bliver ved med at bruge de engelske betegnelser. Uanset hvilket navn man bruger, tror jeg ikke at en skål med lækre blendede sager og masser af drys på toppen går af mode lige foreløbig. Og heldigvis for det. 9 ud af 10 gange starter jeg min dag med en af de her smoothieskåle, men jeg...
   

Mit førstehåndsindtryk af BODYFLOW76

Så er det allerede ved at være tid til at jeg kan give jer mit førstehåndsindtryk af det nye BODYFLOW-program. Det er lidt tidligere end normalt fordi jeg igen skal være med på scenen til BE LOUD (dog kun som skygge denne gang), og derfor har vi fået programmet nogle uger inden kvartalsuddannelserne. Læs også: Min scenedebut – kiksere og nerver Er der måske nogle af jer der skal med? Til BE LOUD? Det løber...

De bedste hjemmelavede romkugler (glutenfri & proteinrige)

Lad mig lige starte med at indrømme noget. Antallet af besøg jeg har aflagt hos Naturbageriet på det seneste (for slet ikke at snakke om antallet af romkugler jeg har spist) har været en lille smule voldsomt. Jeg har ellers normalt ikke noget problem med at gå forbi en bager uden at blive fristet – faktisk kan jeg ikke komme i tanke om et eneste bageri der siger mig noget. Lige med undtagelse af Naturbageriet....

Fødselsdagsønsker og -tanker 2017

Om en uge har jeg fødselsdag, og jeg må indrømme at jeg har nået en alder (bare det at bruge sådan en sætning vidner om at jeg er ved at blive gammel) hvor jeg seriøst kan komme i tvivl om hvor mange år det nu lige er jeg fylder. Sådan noget var jeg dælme ikke i tvivl om da jeg var under 20. Lige om lidt er jeg tættere på de 30, og det er...
   

Et indblik i min træning + et tilbud

Sko HER ⎮ shorts (lignende) HER ⎮ sports-bh HER Vidste I godt at en hjemmelavet romkugle er et ganske glimrende måltid lige inden en træning? Det fandt jeg i hvert fald ud af i går, og nogle af jer har måske allerede set det på min Insta Story, hvor jeg også har delt gårsdagens træningsprogram. I kan endda få lov at se hvordan jeg ser ud når træningen har været rigtigt hård ved mig. Jeg var...

At leve af at blogge

Det bliver efterhånden mere og mere normalt at leve af at blogge. Det bliver også mere og mere normalt for mig at få spørgsmål om netop dét emne. Særligt efter at jeg valgte at stoppe på kandidatuddannelsen, er der mange som har spurgt ind til, om jeg nu lever af min blog. Det er virkelig ikke for at mystificere det der med at blogge endnu mere, men jeg har stadig lidt svært ved at svare konkret...

Links jeg ka’ li’ #15

1 ⎠ En af mine favoritter på YouTube har lavet en ret interessant video hvor hun fortæller om bøger der har ændret hendes liv. Selvom jeg ikke er veganer, har jeg allerede overvejet at læse mange af dem hun nævner. Én af dem er jeg allerede i gang med, og jeg tror faktisk at jeg engang har lovet en anmeldelse. Er I stadig interesseret i sådan en? 2 ⎠ Hvordan skal man lige forholde sig til det der...
   

Sund kokosbar ala Bounty (bedre end originalen)

Da jeg satte mig for at lave en kokosbar inspireret af Bounty, havde jeg ikke ligefrem forventet at den kunne blive bedre end originalen. Men dét blev den. Og det er altså sagt af en ydmyg jyde. Jeg har faktisk allerede to opskrifter som er inspireret af den kendte Bounty bar (her og her), men dén her fætter er strøget direkte ind på førstepladsen – og det på trods af at jeg har brugt en noget...

Opskrift: Dahl med blomkålsris og kokosraita

Dahl eller daal? Hvad siger man egentlig? Dahl, som jeg nu har valgt at kalde det, er en indisk ret der ofte serveres med en såkaldt raitadressing. Der findes garanteret lige så mange forskellige udgaver som der er mennesker, og jeg har da også sat mit eget præg på den opskrift jeg vil dele med jer i dag. For det første er raitadressingen lavet på kokosyoghurt og risene er lavet på blomkål – egentlig ikke med henblik på...

Nem frokostide: Karrysalat med kikærter

Jeg kan virkelig ikke huske hvornår jeg sidst fik karrysalat. I virkeligheden er det nok ikke noget jeg nogensinde har været specielt vild med, men det er mest fordi jeg altid har fået det serveret i den samme sammenhæng – på en sildemad til påskefrokost, julefrokost og lignende. Og det siger mig altså bare ikke så meget. Til gengæld elsker jeg karry og noget cremet at smørre på et stykke lækkert brød. Derfor har jeg...