Links jeg ka’ li’

1 ⎠ Jeg venter meget utålmodigt på at denne fine top kommer tilbage på lager. Ejjjj hvor er den bare fin – både foran og bagpå. Og farven… Åh! 2 ⎠ Ifølge psykolog, Dr. Melanie Joy, findes der et usynligt tankesæt som ligger til grund for at vi spiser dyr. Hun kalder det for carnism og forklarer det i en ret så tankevækkende lille video. Jeg synes det giver så god mening, og jeg fik virkelig sat tingene i perspektiv. 3 ⎠ Nannas...
   

COOKIE SANDWICH: Cookies med matchafyld (vegansk & glutenfri)

Matchamandag! Er det en ting? I dag vil jeg i hvert fald dele en opskrift med matcha lige til at skyde ugen i gang med. Det er opskriften på en cookie sandwich med matchafyld som jeg lavede i går, mens jeg var ved at teste en anden opskrift til kogebogen. Jeg kan godt love jer form at det er noget af et projekt at have gang i flere opskrifter på samme tid. Mit køkken lignede...

International Yoga Dag + yogaevent(s)

I næste uge er det International Yoga Dag. Onsdag den 21. juni for at være helt præcis. Og det var jeg faktisk slet ikke klar over. For at være helt ærlig ved jeg heller ikke rigtigt hvordan man lige fejrer det. Altså om der afholdes nogle events eller den slags, eller om man gør noget særligt på selve dagen. I anledning af International Yoga Dag var jeg i går inviteret til et lille yogaevent i Fitness...
   

Opskrift på hjemmelavet kokossmør (creamed coconut)

Hjemmelavet kokossmør er super simpelt at lave, og så er det samtidig billigere end det man kan købe i helsekostforretningerne. Det kan bruges til alt fra chokolade til en god asiatisk wokret. Måske kender du slet ikke til kokossmør? Først og fremmest er det ikke det samme som kokosolie. Til forskel fra kokosolie, der som navnet angiver er olien fra kokos (og udelukkende olien), består kokossmør af tørret kokosnøddekød. Når tørret kokosnøddekød blendes eller rives, kalder...

Apropos ikk’ noget: Jordbærpluk, ayurveda & familieforøgelse

Det er ved at være noget tid siden jeg har delt nogle af mine tilfældige strøtanker, og jeg synes egentlig det er en sjov og hyggelig måde at give jer et indblik i hvad der foregår i mit hoved og i mit liv lige nu, så her er en ny omgang. Apropos ikk’ noget: … jeg tæller ned til sommerferie: 32 dage til 3 uger i mit andet hjem 💚 … jeg glæder mig rigtigt meget til snart...

Links jeg ka’ li’

1 ⎠ Det her må da være noget nær de nemmeste havregrynscookies. Mmmmmh. 2 ⎠ Det ville være nærmest revolutionerende for BODYFLOW hvis denne ændring blev en realitet. Og jeg tror faktisk at jeg håber på det. 3 ⎠ Man kan tilsyneladende ændre den molekylære struktur på vand ved at påvirke det med forskellige lyde. Bløde og positive toner giver en smukkere struktur. Når man tænker på at vi mennesker er opbygget af 60% vand, er det interessant at tænke...
   

Sommerens pæneste yogatøj

Mørkeblå tights (link) — BH med kaktusprint (link) — Mørkeblå BH (link) — Lyseblå BH (link) — Koralrød BH (link) — Tights med kaktusprint (link)  — Sort BH (link)  Jeg har pt. den vildeste lyst til at købe nyt yogatøj og opgradere hele min garderobe så den bliver lidt mere sommeragtig. Jeg bebrejder min tur til New York for at have vækket min shoppelyst. Faktisk købte jeg næsten ingenting da jeg var derovre, og det meste var sort, så jeg synes godt jeg kan forsvare at give min...

Opskrift: Hjemmelavet chokoladeis uden ismaskine (vegansk og sukkerfri)

Godmorgen derude! Holder I fri i dag? For mit vedkommende er det en normal arbejdsdag, og jeg skal primært have ordnet en masse til kogebogen. En ny omgang opskrifter skal testes, og de opskrifter jeg lavede i weekenden skal renskrives. Min weekend har nemlig endnu engang stået på is, is og mere is. Jeg har virkelig is på hjernen i øjeblikket! Og alle mulige andre steder også. I fryseren, på tøjet, i maven… Især det sidste faktisk. Det er ikke...

Mit førstehåndsindtryk af BODYFLOW77

I sidste weekend var jeg på kvartalsuddannelse i BODYFLOW77, og i dag vil jeg dele mine tanker omkring det kommende program, som i øvrigt allerede kan prøves i Fitnessdk om 2 uger. Les Mills har været ved at ændre deres hjemmeside og desuden lavet en ny app, så der har været ret meget pres på med alt det tekniske, hvilket har betydet at vi instruktører har fået vores undervisningsmateriale noget senere end vi plejer. Dét, kombineret...
   

NEW YORK VLOG – vild udsigt, vegansk mad, ømme fødder

Godmorgen søde mennesker. I dag kan jeg endelig dele en ny video med jer! Jeg synes slet ikke jeg fik filmet så meget, men det er alligevel blevet til et 20 minutter langt indblik i min tur til New York. Vi ankom tirsdag lige over middag og rejste hjem igen søndag lige inden midnat, så vi havde stort set 6 hele dage i byen. De sidste to dage brugte jeg på Strala-uddannelse, og her fik...

TO DO-liste for juni

{ Hvis du undrer dig over hvorfor jeg har en gris på maven, kan du finde forklaringen her } Ahhh… Jeg har netop plantet mig i sofaen og smækket benene op – afslappet, men også lidt nervøs for, om den dessert jeg har i fryseren mon bliver som den skal. Det finder jeg ud af om en times tid #fingerscrossed. Dagen i dag har i dén grad stået i kogebogens tegn. Jeg startede med et møde på...

Supersunde superfoods

Supersunde Superfoods er modtaget som anmeldereksemplar Superfoods… Et ord, eller snarere et begreb, som gør mig lidt skeptisk. Skeptisk fordi det ofte er et markedsføringstrick, der bruges til at sælge og lovprise visse fødevarer under påskud af at de skulle være ekstra sunde og nærmest uundværlige i alle menneskers kost. Det er egentlig ikke fordi der er noget snyd i det, og jeg kan også godt selv lide at bruge de såkaldte superfoods, men jeg synes vi trænger til lidt...