Mangler du et projekt her til weekenden? Gerne et spiseligt et af slagsen? Så var det måske noget at prøve en af de her 5 sunde opskrifter med græskar. Og ja, jeg har muligvis en mindre obsession med lige netop dén grøntsag, men jeg vil så gerne vise jer hvor anvendelig den er. Efter min mening
…eller er det en peanutbutterfudge med græskar? Fudge er det i hvert fald; konsistensen er som en blød karamelmasse der nærmest smelter på tungen. Græskarkarmeller overvejede jeg virkelig også at kalde dem. De har en sød og mild smag fra græskarret som er ret lækker op imod den salte smag fra peanutbutteren. Konsistensen er ikke tung
