Ferie med iPhone - og noget om en lille depression

SUND HVERDAGSMAD: Endnu en buddha bowl

SUND HVERDAGSMAD: Endnu en buddha bowl

SUND HVERDAGSMAD: Endnu en buddha bowl

Endnu et eksempel på hvordan en omgang nem og sund hverdagsmad kunne se ud. Jeg håber I kan blive inspireret af at se hvad der ender på min tallerken på en helt almindelig hverdagsaften når det bare skal være nemt, sundt og velsmagende. Jeg synes i hvert fald selv det er sjovt at se hvad andre folk får at spise, da jeg tit får ideer til noget jeg aldrig ville have tænkt på.

LÆS OGSÅ: Et eksempel på mine dagligvareindkøb – og noget om at dømme folk ud fra spisevaner

Her til aften fik jeg serveret denne bowle med følgende:

  • Frisk spinat og rucola
  • Spidskål, rødløg og æble svitset i lidt kokosolie
  • Dampet sødkartoffel
  • Hjemmelavet surkål med rødløg, hvidløg og ingefær
  • Kogt boghvede
  • Avokado

Det tog max. 20 minutter at lave og mættede virkelig godt. Kombinationen af ingredienser var egentlig lidt tilfældig, men det hele passede simpelthen så godt sammen.

Hvad har I fået til aftensmad?

Christine_bottom_2

   

1 kommentar

  • Herhjemme stod den i går på quinoa vendt med rucola, revet squash, cherry tomater, cashews og blåbær. Simpelt og lækkert. I aften kommer din bowl vist på menuen. Mums, det ser lækkert ud.

    Siden  ·  Svar på kommentar

WRITE A COMMENT

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Ferie med iPhone - og noget om en lille depression