VAFFELDAGEN: Er du klar til vafler i lange baner?

Vaffeldagen er en af de mærkedage du bare ikke må gå glip af! Den første, og nok mest åbenlyse, grund er selvfølgelig, at det er en perfekt undskyldning for at spise vafler hele dagen. En anden grund er at Vaffeldagen efter sigende også er en dag hvor man markerer afslutningen på vinteren. At vi siger farvel til de mørke og kolde dage for en periode og nu er endnu tættere på sommeren – dét skal da fejres! Du...

Gik du glip af noget?

Okay, jeg ved godt at vi næsten allerede er halvvejs inde i marts, men jeg vil alligevel bruge dette indlæg på at flytte fokus tilbage på februar. Det var en måned hvor der blev produceret rigtigt mange opskrifter, og der landede hele 14 af slagsen her på bloggen. Derudover har jeg også allerede lavet en del her til marts, og jeg kan love at der er noget at glæde sig til. Med så mange opskrifter kan...

5 (uventede) fordele ved Invisalign

Det er vist ved at være på tide med en lille update på mit Invisalign-forløb. Hvis du ikke ved hvad jeg snakker om, kan du læse mit første indlæg her. I går skiftede jeg til mit 17. sæt skinner, og jeg er derfor meget tæt på at være halvvejs. Ifølge planen skal jeg i gennem 37 skinner (foruden det de kalder refinement), men alt efter hvordan tænderne arter sig, kan det godt ændre sig en smule....

Mit livs bedste dessert

For nyligt fik jeg mit livs bedste dessert, og jeg er simpelthen nødt til at dele den oplevelse med jer (selve desserten ville jeg sgu ikke dele med nogen, for hoooooold nu op den var lækker #kanjegfåenrefill). Altså, bare dens beskrivelse frembringer en hel del mundvand hos mig: “Dansk og biodynamisk æble fyldt med hjemmelavet marcipan og bagte nødder. I bunden er der en vaniljecreme lavet på rødalger, en 100% chokolade, havtornpuré, saltkarameliseret nøddestøv og...

Den bedste granola

Jeg har lige fået den bedste granola ind af døren! Min yndlingsgranola bestiller jeg nemlig via Amazon da den, så vidt jeg ved, ikke forhandles i nogle af de fysiske butikker i Danmark. Som jeg også indrømmede i dette indlæg, er det desværre alt for sjældent at jeg laver min egen granola, på trods af at det er nemt og billigt. Det lyder måske underligt, men for mig føles det bare som en sød, lille luksus at kunne købe sig...
Older posts