• Supersunde superfoods

    Supersunde Superfoods er modtaget som anmeldereksemplar Superfoods… Et ord, eller snarere et begreb, som gør mig lidt skeptisk. Skeptisk fordi det ofte er et markedsføringstrick, der bruges til at sælge og lovprise visse fødevarer under påskud af at de skulle være ekstra sunde og nærmest uundværlige i alle menneskers kost. Det er egentlig ikke fordi der er noget snyd

    Læs mere
  • Larm

    { Kan du finde Holger i ingenmandsland? } Det her indlæg skulle måske være forblevet en kladde eller bare et indlæg som jeg skrev til mig selv for at få mine tanker ud af hovedet og bearbejde dem mens de kom ud i gennem fingrene og ned på tastaturet. Ikke fordi det er hemmeligt eller synderligt privat,

    Læs mere
  • Min podcast-debut

    I dag har jeg simpelthen min podcast-debut. Jeg har nemlig fået lov at være med i Martiny Podcast som er et podcast jeg har fulgt lige fra starten og som jeg elsker at lytte til. Det er selvfølgelig den dygtige Emma Martiny der står bag, og hun tager simpelthen så mange interessante emner op på

    Læs mere