UDDANNELSESSTOP – hvad gør jeg så nu?

{ Opskriften til kagen på billedet findes HER } Efter jeg offentliggjorde at jeg har valgt at stoppe på min kandidatuddannelse (læs indlægget HER), har jeg fået en del spørgsmål angående min fremtidige karriere- og uddannelsesvej. Spørgsmålene er bestemt ikke blevet færre efter at det nye uddannelsesloft blev en realitet. Jeg må indrømme at jeg ikke har sat mig 100% ind i hvad det har af konsekvenser for mig, men jeg har heller ikke haft lyst til at studere på en...

Det her er spild af tid

Jeg må indrømme at jeg har haft den sætning i hovedet mange gange i løbet af den sidste uges tid. “Det her er spild af tid.” Hvis det bare var noget jeg tænkte mens jeg lå på en græsplæne og fladede ud, havde det måske ikke været så underligt. Det er det bare ikke. Det er en tanke jeg har tænkt cirka en milliard gange mens jeg har siddet og lyttet til et oplæg på mit...

Første uge som kandidatstuderende

I mandags i sidste uge havde jeg første undervisningsdag på Aalborg Universitet København. Som I måske ved er jeg startet på kandidatuddannelsen Integrated Food Studies og det på trods af at jeg var meget ambivalent da jeg fik besked om at jeg var optaget. Læs også: Jeg er optaget på kandidatuddannelsen men hvor er min begejstring? Faktisk har jeg allerede været ved at undersøge mulighederne på en anden uddannelse. Det er egentlig ikke fordi jeg tror jeg...

Tanker fra en Global Nutrition and Health-studerende

Jeg ved ikke hvordan jeg skal starte det her indlæg. Det skal handle om min uddannelse, mit studie, og at det hele både er mega frustrerende og utroligt lærerigt lige for tiden. Det er efterhånden virkelig lang tid siden jeg lovede at lave et indlæg om min uddannelse, og det skyldes altså ikke kun glemsomhed og dovenskab at det endnu ikke er blevet udgivet, men at jeg simpelthen ikke har kunnet finde rundt i mine egne tanker...