Fødselsdagsønsker og -tanker 2017

Om en uge har jeg fødselsdag, og jeg må indrømme at jeg har nået en alder (bare det at bruge sådan en sætning vidner om at jeg er ved at blive gammel) hvor jeg seriøst kan komme i tvivl om hvor mange år det nu lige er jeg fylder. Sådan noget var jeg dælme ikke i tvivl om da jeg var under 20. Lige om lidt er jeg tættere på de 30, og det er...

KRYDRET KOGEKUNST

Noget jeg rigtigt gerne vil blive bedre til i min madlavning er at bruge krydderier. Jeg trænger til at udvide min horisont og opdage hvad der egentlig findes, og så vil jeg gerne blive klogere på hvordan forskellige krydderier kan kombineres så smagene optimeres og fremhæves mest muligt. Derfor kommer min nye kogebog, KRYDRET KOGEKUNST, højst sandsynligt til at blive min bibel det næste stykke tid. konceptet KRYDRET KOGEKUNST er en anderledes kogebog som er lavet i...

11 bøger på 11 måneder?

Jeg har siden september sidste år brygget på en liste over ting jeg jeg glædede mig til at kunne gøre når bachelorhelvedet var overstået. Én af de ting var at læse flere bøger. Mens jeg har haft bacheloropgaven hængende over hovedet og siddet med snuden i bøger og videnskabelige artikler dag ud og dag ind, har fritidslæsning ikke ligefrem stået højt på min prioriteringsliste. Hvis jeg fik lyst til at læse i en bog som ikke havde noget med...

“DER KOMMER KÅL!”

Jeg var ligesom nødt til at bruge dén overskrift? For en uges tid siden modtog jeg bogen “KÅL” fra FADL’s Forlag. Jeg har fået bogen gratis, og forlaget ser selvfølgelig gerne at jeg omtaler den, men jeg er aldrig blevet opfordret til at skrive om den eller på nogen måde reklamere for den, og jeg får i øvrigt ikke en øre for at skrive dette indlæg. Bogen rammer bare plet på mange af de ting...

Ferieforberedelser #2

Som tidligere nævnt er det for mig blevet en fast tradition at fylde godt op med læsestof når ferien går i gang. Disse fire bøger er dem jeg har sat mig for at læse i sommerferien – indtil videre. Jeg havde faktisk ikke regnet med at læselysten ville komme så hurtigt (efter eksamensforberedelserne that is?), men jeg kunne simpelthen ikke vente med at tage hul på The China Study, så jeg gik i gang med at...
Older posts