• En dag i mad #2

    Endnu et “Dét har jeg spist på en dag”-indlæg. Kan I se en lighed sammenlignet med sidste gang? Det er noget som jeg er begyndt at få flere og flere spørgsmål omkring, og derfor har jeg også tænkt mig at lave et særskilt indlæg omkring det. Der var virkelig sommerferiestemning over gårsdagens morgenmad. Den bestod nemlig af vandmelon.

    Læs mere
  • Pandekager med brændenælder (som passer til både det søde og det salte køkken)

    Sammen med min søde veninde Anneli, som cirka er en lige så stor grøntsagsnørd som mig, besøgte jeg i fredags Krogerup Avlsgård i Humlebæk hvor Aarstiderne holder til. Vi besøgte gården på den flotteste solskinsdag hvilket bestemt ikke gjorde min begejstring over omgivelserne og selve stemningen mindre. NØJ, hvor er der skønt derude! Jyden blev i hvert

    Læs mere
  • Links jeg ka’ li’ #1

    Jeg er stor fortaler for link love – at man giver hinanden lidt credit ved at dele de links (eller billeder, videoer, guides, artikler, citater, whatever) som fortjener ekstra opmærksomhed. Som noget nyt vil jeg derfor en gang imellem samle noget af det indhold fra nettet som inspirerer mig på én eller anden måde. I løbet

    Læs mere