Vegansk august… Vegansk 2015?

#veganskaugust Jeg har faktisk været en lille smule nervøs over at udgive det her indlæg. Det er i hvert fald let at komme til at dele vandene når man bruger ord som “vegansk” eller “veganer”. Jeg har valgt at udgive indlægget fordi jeg gerne vil prøve at give et indblik i mine tanker omkring det jeg spiser i stedet for bare kosten i sig selv. Nogle af jer husker sikkert, at jeg i august gav mig selv en udfordring – at spise vegansk hele måneden. Jeg forklarede kort i dette indlæg hvorfor jeg ville kaste mig ud i netop dén udfordring. 20 dage senere skrev jeg...

Sukkerfri kokosmakroner

Kokosmakroner, kokostoppe, kokoskager… Kært barn har mange navne… Og kan laves på mange måder! I min familie har det længe været en tradition at afsætte en dag i december, hvor vi skruer (lidt for meget) op for anlægget og hører alle de populære julesange mens der bliver produceret enorme mængder af konfekt og andre julegodter. I år foregik det i sidste weekend, men eftersom jeg skulle til PT-eksamen om søndagen og havde en irriterende filosofiopgave hængende over hovedet, havde jeg ikke rigtigt overskud til det. Min stakkels søster sad derfor med nougat, tivolikrymmel, harlekinsknapper, marcipan, mandelsplitter og chokolade op til begge ører mens...

PT

Puuuuuhhha? Det er ikke mere end 10 minutter siden jeg sendte min eksamensopgave afsted, og det betyder at jeg ENDELIG kan slappe af og holde juleferie! Jeg føler ikke at jeg har trukket vejret ordentligt de sidste par måneder! Der har simpelthen været så meget run på. Det skyldes selvfølgelig især mine eksaminer, men også at jeg har tænkt utroligt meget over hvad jeg egentlig vil med mit liv. Det lyder både dramatisk og lidt kliché-agtigt, men ikke desto mindre er det rigtigt. I hvert fald rent karrieremæssigt. Det er virkelig noget der har fyldt meget i mit hoved. Det er...

Juleønsker 2014 – og et spørgsmål til jer

  1 – Strength and Conditioning, 2 – Rudolph Care ansigtsmaske, 3 – Rudolph Care solcreme, 4 – Science and Practice of Strength Training, 5 – Nike TR Fit (den model er virkelig genial til styrketræning!), 6 – Nike tights, 7 – Magimix foodprocessor (min Vitamix kunne godt lige bruge en lillesøster?), 8 – Healthy Digestion the Natural Way, 9 – Rudolph Care ansigtsolie, 10 – The Gerson Therapy, 11 – Nike Lunaracer (hver gang jeg ser dem på min veninde, får jeg lyst til at købe dem) 1. december? Allerede?! Jeg er overhovedet ikke kommet i julestemning endnu, og jeg er slet...