• At være ægte i sundhedsverdenen

    Uha, der er gang i sundhedsdebatterne i blogland lige for tiden, hva’? Jeg synes der er rigtigt mange interessante betragtninger, på trods af at størstedelen efter min mening er gentagelser som lige har været en tur i omformuleringsmaskinen. Det gør dem absolut ikke mindre vigtige (for jeg synes bestemt der bliver taget nogle vigtige emner op og

    READ MORE
  • Simpel granola uden sukker og gluten

    Det er bestemt ikke særligt svært at lave sin egen granola, og man kan jo variere i det uendelige og virkelig få lov at være kreativ med ingredienserne, men jeg ønskede at lave en forholdsvist enkel version som kunne bruges til mange forskellige formål. Desuden var jeg som altid interesseret i at undgå det tilsatte

    READ MORE
  • Marmelade med chiafrø og bær

    Jeg har aldrig været særligt begejstret for hverken syltetøj eller marmelade. Det skyldes først og fremmest at det som regel er propfyldt med både tilsætningsstoffer og sukker (eller mærkværdige sødemidler), men det er i høj grad også fordi jeg ikke har været så kreativ eller nytænkende i forhold til hvordan det kunne bruges. Et tilfældigt stykke brød med en

    READ MORE
  • Tupperwares svar på en minihakker

    Jeg er altså lidt vild med Tupperware… Min spiralizer-wannabe er for eksempel et af de køkkenredskaber jeg absolut ikke kan undvære. Det samme gælder min VentSmart-boks som er perfekt til opbevaring af frisk spinat da den forlænger holdbarhedstiden. Derudover har jeg efterhånden fået samlet en del almindelige bøtter som jeg primært bruger som madkasse eller til opbevaring af

    READ MORE