Hvis man lige som mig ikke ejer en spiralizer kan man med fordel bruge denne tingest fra Tupperware som alternativ. I virkeligheden er det vel bare et juliennejern, men den laver i hvert fald de fineste pastalignende strimler af både squash og gulerod! Jeg havde ellers planer om at købe en rigtig spiralizer, men så
BAGVÆRK
Stenalderbrød med squash
Det er ikke mere end 2 dage siden jeg sagde at jeg ikke spiser særligt meget brød, og paradoksalt nok kommer der nu endnu en opskrift i dén kategori… Jeg har i dag bagt mit første stenalderbrød – jeg lever overhovedet ikke efter paleoprincipperne, men jeg finder af og til inspiration i nogle af opskrifterne,
READ MORE
OPSKRIFTER
Protein- og fiberrige gulerodsboller
Jeg var så heldig at få en fridag i dag fordi timerne på studiet var aflyst, så jeg brugte noget af den ekstra fritid på at eksperimentere i køkkenet. Det er virkelig ikke særligt meget brød jeg spiser lige for tiden, men i dag fik jeg sådan lyst til at bage boller. Brød smager også
READ MORE
MAD & KØKKENGREJ
En sund investering
Gennem de seneste måneder har jeg for alvor fået øjnene op for juicing, og der er ikke nogen tvivl om at min næste store investering bliver en juicer. Min interesse for juicing er udsprunget af flere ting, blandt andet nogle tanker omkring raw food-livsstilen men dét skal nok have sit helt eget indlæg på et
READ MORE
TIPS & TRICKS
Don’t judge a banana by its skin
Efter at have vist mit køleskab både her og på Instagram har jeg fået et par kommentarer angående min måde at opbevare bananer på. Jeg opbevarer næsten altid mine bananer i køleskabet fordi jeg synes de kan holde sig længere og så undgår jeg samtidig bananfluer i hele hytten. Det er rigtigt at skrællen
READ MORE
BLANDET
Status på mission nye træningssko
Nogle af jer husker måske dette indlæg hvor jeg luftede tanken om at anskaffe mig nye træningssko? Det er faktisk ved at være temmelig lang tid siden, men status er at missionen er fuldført (og måske tog lidt overhånd… ups). Jeg har i hvert fald fået anskaffet mig 3 par træningssko fra Nike som jeg